为筑牢2026年春节食品安全防线,切实守护群众“新年味道”,保护消费者合法权益。2月2日,兰西县市场监管局聚焦节日消费特点,充分发挥技术检测手段,在全县范围内开展春节食品快检行动,全力护航全县人民过上一个安全祥和的新春佳节。
本次食品快检聚焦群众消费集中的重点场所,执法人员与快检人员先后深入大中型超市、熟食店、鲜肉店等关键区域,重点筛查大米、蔬菜水果、糕点、散装熟食、畜禽肉及副产品、蛋类、淀粉制品等节日热销食品,靶向检测农残、兽残、亚硝酸盐、甲醛、二氧化硫、过氧化值、重金属等群众高度关注的安全指标,现场30分钟内出具检测结果并公示,让消费者直观了解食品质量状况。
截至目前,累计开展食品快检54批次,检测结果均呈阴性,合格率达100%。同时,对食品快检实行全程详实记录、规范留存,确保检测结果可追溯、可核查。针对快检不合格食品将第一时间采取管控措施,送入实验室进行结果验证,坚决严防问题食品流入消费市场,切实守住春节食品安全的关键防线。
在食品快检过程中,执法人员同步开展普法宣传与责任约谈,向食品经营户普及食品安全法律法规,强调进货查验、索证索票、储存等关键环节要求,督促经营者落实主体责任,坚守安全底线;向消费者讲解食品选购技巧、快检知识及维权途径,提升群众自我保护意识与参与监督的积极性,推动形成“监管+经营+消费”三方共治的良好格局。
兰西县市场监管局相关负责人表示,下一步将持续加大春节期间食品快检频次与监管力度,紧盯节前消费高峰与重点场所、重点品类,开展巡回式、常态化食品快检服务,对不合格食品严格落实封存、溯源、处置等闭环管理措施。以精准高效的监管举措与贴心务实的服务,筑牢春节食品安全防线,切实守护全县人民“舌尖上的安全”,让大家在马年新春吃得安心、过得舒心。
